絶賛わさび田整備中(*’ω’*)

こんにちは！！

協力隊の石原です。

今日は南箕輪村産（自分で収穫）のわさびを醤油漬けにしてみました。

これから寒くなってくるとわさび特有の辛味が増し、感触も柔らかくなります。