銀座NAGANOでイベント開催

こんにちは、まゆです！

今年から畑を借りて野菜を育てているのですが、
雑草の成長が凄まじいのです…涙
畑の記録については別の記事で投稿しようと思います🍅

7月6日（日）に銀座NAGANOで南箕輪村主催のイベントを開催しました！
今回は「夏芽アスパラガスとブルーベリー」を
中心に、村の農産物を通して南箕輪村のPRを。

アスパラガスとブルーベリーは村内の4つの農家さんにご協力をいただきました。
イベント当日の朝、東京へ出発前に集荷をして、その新鮮さにお客様も喜んでいただきました。

銀座NAGANOは長野県のアンテナショップですが、物販以外にも５階は移住相談スペース、２階はキッチン付きのイベントスペースがあります。
私たちは１階の入り口付近のスペースでの販売と、２階でイベントを行いました。

１階では持ってきたアスパラガス（約8kg分）、ブルーベリー（約8kg分）が完売。
味工房で作っているおばちゃん味噌も10個ご購入いただき、大盛況でした。

２階では事前にお申し込みをいただいた１５名の方に
・アスパラガスの天ぷら
・アスパラガスのベーコン巻き
・ブルーベリー＆ヨーグルト
・シールドロゼ（村内3者共同開発）
・たなか農園りんごジュース
試食、試飲をしていただきました。

調理は、高校時代に村から通学をしていて南箕輪村に縁があり、現在東京の和食三ツ星レストランで働いている方にお願いをしました。
（個人的には試作の時に初めて食べたアスパラガスの天ぷらに感動しました…）

食事の前には、赤松の精油を使ったバスボムづくり体験。イベントの最後には、村の野菜セットをプレゼント。

このイベントを経て、
頭と胃袋の片隅に「長野県の南箕輪村」
が残る機会となっていれば嬉しいです。

ご参加いただいた方々、ご購入いただいたみなさま、
ありがとうございました！
南箕輪村でお待ちしています😊